六月黄特大鲜活大闸蟹

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虽然每年的九十月份才是吃大闸蟹的日子,但是我已经等!不!急!了!这次就不等大家了,我先吃为敬!

我直接是在网上买的,到货还算比较快,从下单到收货,大概三天左右的时间吧。里面一共有八只,感觉都还比较鲜活,稍微一碰它眼睛就会动~

这段时间的大闸蟹论个头确实是要比去年十月份买的大闸蟹差了那么一丢丢,但口感我觉得还是过关的。

相比做香辣蟹,我更愿意选择清蒸,洗干净之后,直接上锅清蒸,那鲜味我觉得比香辣的好吃十倍!

蒸好后的大闸蟹,看着就红通通的,再掰开,里面黄是黄,白是白,那蟹黄油感觉都要流出来了,用勺子舀着吃,人间美味,这个夏天的快乐源泉也不过于此了。

里面的蟹肉也比较饱满,吃着很嫩,可以蘸汁水也可以直接吃,我总感觉不蘸料汁要更好吃,原汁原味,鲜美~!

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  • 本文由 发表于 2019-08-1911:06:08
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