酱油品牌排行榜前十名

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一、李锦记薄盐生抽

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始于1888年的李锦记,是妮妮兔的童年回忆。以前我妈做饭最爱用的就是李锦记旗下的调味料。随着时代的变化,大家对美味的追求有了略微的变化,小时候可能喜欢吃大鱼大肉重口味食物。但现在「轻食健康理念」已经深入人心啦。 妮妮兔家里流行起了“少盐”食谱,而这款李锦记薄盐生抽「减盐30%」,每15ml约含钠722㎎,比起普通生抽系列含盐量大大降低,加入我们的菜品自然吃得更安心啦~ 李锦记从发酵过程,就开始控制盐分含量哦。采用薄盐发酵,真正做到了少盐、控盐的效果。沉淀、初过滤、精过滤控制盐分含量,先进减盐技术称得上是生抽界的大佬哦!现在妮妮兔在家做菜,都喜欢用这款生抽。 精选非转基因大豆酿造,结合北纬22°附近的地理优势和几十道日本设计生产工艺监控,带给咱们的是味道与品质上的双重保障,爱了爱了... 最近妮妮兔爱上了做生抽煮鲈鱼,尤其是用「李锦记薄盐生抽」做出来的鲈鱼,口感简直一绝!等到把鱼双面煎出色,加入李锦记薄盐生抽,着色入味后出锅,一盘香气四溢且口感浓淡适宜的鲈鱼就搞定啦。

二、厨邦金品生抽

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好吃到飞起的厨邦酱油!安利一万次都不够!味鲜、营养、香浓、色亮,我想要的它都有! 作为我家的万年回购款,今天真的很想来夸一夸它!它精选小麦粉和东北非转基因大豆为原料,然后采用高盐稀态工艺,进行充分发酵,这种方式耗时长、产量低,最终酿出来的香味却也是非常区别于普通酱油的。每次做菜倒一点,香味立马扑鼻而来,而且色泽鲜艳,有了它我的菜就已经成功了一半,做菜的最佳搭档无疑了!最重要的一点就是其氨基酸态氮含量达到了国家特级酱油标准,看得见的好品质!而且这么大瓶的规格,只要十几块,不夸张得讲:酱油届的性价比之王非它莫属啦!

三、欣和六月鲜酱油

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以前对酱油的选择一直没那么多讲究,直到发现了欣和六月鲜,平平无奇的蔬菜有了它的加入,味道竟然会有如此大的提升,这醇香的滋味真的鲜到我了!简直是酱油中的王者宝藏~ 创建于2003年的欣和六月鲜特级酱油,秉承自然原酿学,优选非转基因脱脂大豆,采用高盐稀态恒温密闭酿造工艺,因此它的口感特别纯正,打开瓶盖就能闻到浓浓的酱香,不愧是高于国家标准线的特级酱油! 追求健康轻食的我还被它【减盐26%】的酿造配方成功吸引,【0添加防腐剂】能减少身体负担,吃起来非常绿色安全,已经成为我厨房里使用率最高的调味料啦~

四、薛泰丰【冰油】特级酱油

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御膳级的薛泰丰冰油,被誉为酱油中的黑珍珠。通过改良创新的百年传承古秘方,搭配上中国古法的酿造工艺,共同打造出令人叫绝的味道。令人赞叹的是,整个生产过程中0添加焦糖色,也能做到上色浓郁,浓油赤酱,能做到这个要求的酱油少之又少。而且,无焦糖色添加能减少致癌的风险,让你吃得更健康。作为日常料理中的刚需品,入手一瓶包你不失望,皇家级的冰油冲击你舌尖的味蕾,给你一吃难忘的美味体验~

五、伊例家鱼生寿司酱油

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伊例家人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,花园式的工厂环境,也被誉为是“花园里酿造出来的酱油”。用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建伊例家酱油文化博物馆。 引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。 在中国每家都会用到这一款鱼生寿司酱油,通过透明的瓶身可以看到好的酱油色泽红亮,美味诱人,开盖即可闻到浓郁的酱香味,鲜甜可口,特别适合蘸食鱼生、刺身或烹饪佐餐海鲜菜肴,芥末调匀蘸食,每一道食材都保持着原汁风味。

六、薛泰丰特级酱油

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说到调味料酱油肯定是榜上有名!最近入手了一款酱油,据说它在清朝的时候是要送进宫里的!它就是薛泰丰! 薛泰丰古法酱油组合包含了冰油、原浆特酿以及深海鱼酱油~适用于提鲜、调色、蘸食等多种用途,超级实用有木有! 它还曾经代表中国高级酱油参加巴拿马万国博览会,并且一举荣获金奖! 经过百年古法工艺传承的酱油,严选非转基因东北大豆天然发酵,生产全程0添加,无论老幼都能吃的放心!让它带你吃好每一天的每一顿饭。

七、海天特级金标生抽

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海天特级金标生抽套装,高端组合鲜美爆表!酱油的鲜味要看氨基酸态氮含量,海天这款生抽每100毫升的含量超过了1.2克,妥妥的特级标准! 精选东北的非转基因黄豆,在反复晾晒和充分发酵之后,酿造出来的生抽色泽透亮,闻起来也是酱香满满~直接用来蘸东西,简直就是提鲜利器~不需要什么高级精致的食材,提味的同时也能最大程度保留食材本味。而且这款套装除了两瓶金标特级生抽,还送一瓶海天蚝油,性价比超高!大家赶快囤起来~

八、千禾_零添加酱油

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想要吃得健康又放心,零添加好酱油必不可少!通过180天古法新酿的千禾酱油,坚持选用自然浸出的头道原油,不汲取、不压榨,良心的品质让我们可以放心选择。因为它不添加防腐剂、增味剂、味精、着色剂和甜味剂,让我们能够享受真正的自然美味,遵循健康饮食,成为生活必须。特选优质原料品质升级,口感更棒,采用高盐稀态工艺酿造,每100ml酱油中的氨基酸态氮含量高于特级标准,酱香浓郁,咸鲜十足。1.28L*2瓶组合装,量大又实惠,如此优秀的酱油,过年也送礼超合适哦!

九、沈荡酿造0添加特级白酱油

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酱油是烹饪中不可或缺的调味品,像我就特别喜欢吃酱油~最近被安利了这瓶沈荡的特级白酱油!这瓶来头可不小,是浙江的老字号也是国家非物质文化遗产,绝对是真正的老底子味道! 采用的是非转基因高质黄豆天然古法酿造,而且完全0添加,吊打那些有各种添加剂、提鲜剂的酱油!颜色虽淡,酱香却更馥郁,吃起来鲜味十足!不需要什么高级精致的食材,能最大程度保留食材本身的鲜味,吃起来脂香浓郁~堪称家中厨房的“秘密武器”!

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  • 本文由 发表于 2020-12-2418:17:18
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